
肉まんと焼き餃子の財珍
☆ プロフィール ☆ 点心師 杜 ざいち
横浜中華街、大珍楼で本場香港のシェフから
点心の技術を教わり修得。
その後大手リソートホテルで経験を積み
料理のバリエーションを広げる。
やさしい、美味しい、楽しいをコンセプトに
料理だけでなく、食事する空間や環境にもこだわる
中国料理の点心師。
尼崎、西宮で定期的に中国料理、点心の料理教室を開催。
ケータリングなども承ります。
また本格点心のフルコースを食べて頂くイベントもしています。
詳しくはフェイスブックで。
https://www.facebook.com/zaichinn/?ref=ts&fref=ts