大分中津からあげ大吉

大吉の唐揚げは、豊後どりをメインに鹿児島・宮崎産の若鶏を使用しています。
私たちはお客様に朝挽きした新鮮な鶏肉を最高の状態でご提供する為、
仕入れにこだわり、毎朝工場で自分たちの目で吟味した鶏肉だけを
直接仕入れています。

鶏の美味しさを最大限に引き出すため、それぞれの部位に合わせて、
ひとつひとつ手作業で丁寧に仕込みます。15種類以上の調味料を
独自にブレンドした大吉オリジナルの秘伝タレにじっくり漬け込んだ
唐揚げは、冷めても美味しいと評判です。

弊社指定の北海道産の澱粉を使用しているため、油切れがよく衣も
サクサクです。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。